Cara Membuat Pindang Iga yang Lezat Sekali

Cara membuat pindang iga ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Iga menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Iga:

1. Sediakan 500 gr iga sapi
2. Siapkan 50 ml air asam jawa
3. Sediakan 1 batang serai, geprek
4. Sediakan 2 buah daun salam
5. Siapkan Air secukupnya (sampai iga terendam)
6. Siapkan ¹⁄₂ buah nanas ukuran kecil, iris besar
7. Sediakan 1 buah tomat, potong 6
8. Gunakan ¹⁄₂ ikat daun kemangi, buang batangnya
9. Ambil 1 lembar daun bawang, iris besar
10. Siapkan 2 sdt garam
11. Gunakan ¹⁄₂ sdr penyedap rasa (optional)
12. Gunakan Bumbu halus:
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 1 jempol kunyit
16. Sediakan 5 cabe keriting
17. Siapkan 6 cabe rawit merah

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Iga:

1. Cuci bersih iga. Siapkan juga serai geprek, daun salam & bumbu halus.
2. Siapkan nanas iris, tomat iris, daun bawang iris & kemangi. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, daun salam & serai. Lalu masukkan iga. Aduk rata.
4. Masukkan air sampai iga terendam. Rebus sampai iga lembut. Masukkan air asam jawa, garam & penyedap rasa. Lalu masukkan daun bawang & tomat
5. Terakhir masukkan nanas. Masak sebentar agar nanas menjadi agak lembut. Angkat & salin ke piring saji. Jgn lupa taburi kemangi di atas pindangnya ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!