Cara Gampang Menyajikan Rawon Khas Surabaya yang Enak

Cara membuat rawon khas surabaya ini dapat Anda tiru atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon khas surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Khas Surabaya memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Khas Surabaya:

1. Gunakan ³⁄₄ Daging sapi
2. Gunakan Jahe secukupnya (utk merebus)
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Gunakan 1 sdt ketumbar
5. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada
6. Ambil 8 bawang merah
7. Siapkan 5 bawang putih
8. Siapkan ¹⁄₄ sdt jinten
9. Sediakan 1 kemiri
10. Siapkan 4 keluwek
11. Siapkan Seruas jahe
12. Ambil Bumbu tambahan :
13. Sediakan Lengkoas geprek
14. Siapkan 1 sereh geprek
15. Sediakan 7 daun jeruk
16. Gunakan secukupnya Daun bawang
17. Siapkan Secukupnya air
18. Siapkan Gula,garam dan penyedap
19. Siapkan Pelengkap :
20. Gunakan Secukupnya kecambah
21. Siapkan Sambal

Langkah-langkah membuat Rawon Khas Surabaya:

1. Rebus daging dgn jahe sebentar saja sampai keluar buih2 coklat nya lalu tiriskan (jahe nya jgn di buang)lalu potong2 daging.
2. Tumis bumbu halus dan tambahan (kecuali daun bawang) tumis hingga harum dan matang lalu masukan daging aduk rata.
3. Setelah itu tuang daging ke dlm panci berisi air yg baru lalu didihkan beri gula,garam dan penyedap aduk rata sambil menunggu daging empuk sesekali di aduk…jika sdh empuk dan rasa pas beri daun bawang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!