Resep Oseng Udang Saus Mentega, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide resep oseng udang saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng udang saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng udang saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng udang saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng udang saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Udang Saus Mentega memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Udang Saus Mentega:

1. Gunakan 200 gram udang, kupas
2. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
3. Siapkan 4 siung bawang merah, halusnya
4. Ambil 2 ruas jari jahe, geprek
5. Ambil ¹⁄₂ sdt merica, haluskan
6. Siapkan 4 sdm mentega
7. Gunakan 2 sdm kecap manis
8. Sediakan 1 sdm kecap asin
9. Gunakan 1 sdm saus tiram
10. Siapkan 1 sdm saus tomat
11. Gunakan 2 buah tomat, buang isinya, potong dadu
12. Sediakan 2 batang daun bawang, iris dgn panjang +- 2 cm

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Udang Saus Mentega:

1. Panaskan mentega, lalu goreng sekitar 2-3 menit, angkat tiriskan
2. Masak mentega sisa untuk menggoreng udang sampai airnya menguap, karena udang yg digoreng tadi mengeluarkan air. Jika semua air sudah menguap, masukkan daun bawang bagian yg putih, jahe geprek, ¹⁄₂ bagian tomat yg sudah dipotong dadu, bawang putih halus, bawang merah halus, merica. Tumis sebentar.
3. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata, jika terlalu kental boleh tambahkan sedikit air.
4. Masukkan udang yg sudah digoreng, irisan daun bawang bagian yg hijau dan ¹⁄₂ bagian tomat, aduk rata, koreksi rasa. Kalau suka pedas boleh ditambah irisan cabe rawit ya, optional aja, kalau saya ga pake.
5. Matikan kompor, oseng udang saus mentega siap disantap dengan nasi putih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Udang Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!