Cara Gampang Menyajikan Pindang Tulang yang Menggugah Selera
Cara membuat pindang tulang ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep pindang tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tulang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tulang menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tulang:
- Gunakan 1 kg tulang sapi
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas asam jawa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm gula merah cair
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 buah tomat apel
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 2 btg daun bawang, diiris 1 cm
Langkah-langkah membuat Pindang Tulang:
- Siapkan bahan, untuk tulang direbus dulu sampai setengah lembut
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, asam Jawa, gula pasir, garam, gula merah dan penyedap, aduk hingga rata
- Masukan bumbu yang telah ditumis kedalam panci rebusan tulang, aduk, lalu masukan cabe rawit dan perasan jeruk nipis, masak hingga matang dan daging pada tulang lembut
- Setelah matang dan lembut masukan tomat dan daun bawang aduk sebentar lalu angkat, taburkan bawang goreng di atasnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tulang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!