Resep Pindang Tulang Khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang tulang khas palembang ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tulang khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tulang khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang:

1. Siapkan 500 gram Tulang Iga Atau Daging Sapi (Me Tulang Campur Daging)
2. Gunakan 1 Sachet Terasi Kecil (Me Terasi ABC)
3. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royco Ayam)
4. Ambil Secukupnya Garam Halus
5. Ambil 2 Buah Tomat Merah (Potong Dadu)
6. Gunakan 2 Batang Daun Bawang (Iris-Iris)
7. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
8. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
9. Siapkan 1 Buah Gula Aren Kecil
10. Ambil 3 Ikat Kemangi (Sesuai Selera)
11. Sediakan 1 ¹⁄₂ Gayung Air Bersih
12. Sediakan 2 Buah Sereh (Geprek)
13. Ambil 1 Jari Laos (Potong Panjang)
14. Sediakan 1 Jari Kunyit (Potong Panjang)
15. Siapkan 1 Jari Jahe (Potong Panjang)
16. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah
17. Siapkan BUMBU HALUS :
18. Siapkan 20 Buah Cabe Merah Keriting
19. Gunakan 10 Buah Bawang Merah
20. Sediakan 6 Buah Bawang Putih

Langkah-langkah membuat Pindang Tulang Khas Palembang:

1. Cuci Bersih Tulang Dan Daging, Rebus Daging Sampai Mendidih. Setelah Mendidih Buang Air Rebusan Pertama. Rebus Lagi Tulang Dan Daging Dengan 1 ¹⁄₂ Gayung Air Masak Sampai Daging Lunak (Tes Tusuk Menggunakan Pakai Garpu)
2. Siapkan Bumbu Halus,Ulek Atau Blender Sampai Semua Halus (Kalau Mau Lebih Sedap Sebaiknya Bahan Bumbu Halus Di Ulek). Masukan Bumbu Yg Sudah Halus Ke Dalam Panci Yg Berisi Daging Yg Sudah Di Rebus Tadi,Kemudian Masukan,Kunyit,Jahe,Laos,Sereh,Terasi,Gula Aren,Tomat,Cabe Rawit,Daun Bawang,Daun Salam,Daun Jeruk,Garam Dan Penyedap Rasa. Masak Sampai Mendidih.Masukam Daun Kemangi,Tes Rasa
3. Sajikan Bersama Nasi Putih Panas, Nikmatnya 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!