Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan 1 ekor ayam broiler, potong kecil-kecil
2. Gunakan Bahan Rebusan Ayam (dihaluskan):
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil Seruas jahe
5. Siapkan secukupnya Garam dan merica
6. Siapkan Bumbu Saos Mentega:
7. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
8. Sediakan 1 bawang bombay, rajang
9. Ambil 2 sdm saus tiram
10. Sediakan 1 sdm kecap inggris
11. Sediakan 2 sdm kecap manis
12. Gunakan 2 sdm margarin/butter
13. Sediakan 1 sdt minyak kelapa
14. Siapkan secukupnya Garam dan Merica bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Rebus ayam dengan bumbu rebusan hingga empuk dan bumbu meresap. Angkat. Goreng sebentar (saya menggunakan airfry untuk meminimalisir minyak)
2. Panaskan minyak dan margarin, tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan ayam. Beri semua kecap, merica bubuk dan garam. Tambahkan sedikit air jika perlu. Kemudian biarkan sat dan bumbu meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!