Resep Daging sapi kuah daun kedondong, Lezat
Sedang mencari ide resep daging sapi kuah daun kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kuah daun kedondong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kuah daun kedondong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi kuah daun kedondong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi kuah daun kedondong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi kuah daun kedondong memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi kuah daun kedondong:
- Sediakan 1⁄2 kg daging sapi
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan Seckpnya daun kedondong muda
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Gunakan Seckpnya santan encer
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bh cabe merah besar
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Gunakan 5 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Gunakan 4 bj kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1⁄2 sdt ketumbar
Kreasi unik olahan daging ini menawarkan rasa spesial. Tidak seperti menu empal daging sapi pada umumnya, ada beberapa perbedaan di menu ini. Pertama, jika biasanya potongan empal daging berbentuk kotak, maka resep. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Cara menyiapkan Daging sapi kuah daun kedondong:
- Rebus daging sapi, kemudian potong-potong. Masukkan kembali potongan daging ke kuah rebusan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan bumbu ke rebusan daging, tambahkan santan. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih.
- Terakhir masukkan daun kedondong. Matikan api. Biasanya daging akan di ambil, untuk mempermudah penyajian di piring2.
Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan Tambahkan daun bawang, kecap, dan penyedap rasa. Masak dan tunggu sampai kuah tongseng. Masukkan santan, masak dengan api sedang. Biarkan hingga daging empuk, kuah kering, dan berminyak. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi kuah daun kedondong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!