Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega Anti Gagal

Lagi mencari ide resep ayam goreng wijen saus pedas mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng wijen saus pedas mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng wijen saus pedas mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng wijen saus pedas mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng wijen saus pedas mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega:

1. Ambil ☘️Bahan bahan
2. Ambil 350 gram ayam dada atas
3. Siapkan Jeruk nipis/cuka masak untk menghilangkan bau amis
4. Ambil Irisan daun bawang
5. Ambil ☘️Bahan Marinasi
6. Siapkan 1 sdt bawang putih bawang merah blender, resep klik disini👇 (lihat resep)
7. Siapkan 2 sdt garam masala, resep klik disini👇 (lihat resep)
8. Ambil ¹⁄₄ sdt bubuk kaldu
9. Siapkan ☘️Bahan pelapis
10. Gunakan 80 gram tepung bumbu homemade, resep klik disini👇(80 gr terigu) (lihat resep)
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena (bila gunakan terigu)
12. Sediakan ¹⁄₄ sdt bubuk kaldu
13. Siapkan 1 sdm wijen hitam
14. Sediakan Air es secukupnya, (adonan kental)
15. Ambil ☘️Bahan Saus
16. Sediakan 2 sdm saus sambal pedas
17. Sediakan 1 sdt baput bamer blender, resep klik di sini👇 (lihat resep)
18. Gunakan 2 sdm mentega/margarine
19. Siapkan 1 sdm kecap manis
20. Siapkan 1 sdt kecap asin
21. Gunakan 2 sdt minyak wijen
22. Gunakan 1 sdt bubuk cabe
23. Sediakan 50 ml air
24. Sediakan 2 sdt tepung maizena, cairkan dng 1 sdm air

Cara menyiapkan Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega:

1. Ayam cuci bersih, beri cuka masak/jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit. Setelah itu bilas bersih dan beri baput bamer blender dan garam masala serta bubuk kaldu, aduk aduk supaya bumbu merata, simpan di kulkas minimal 1 jam, sy marinasi semalam dna siang baru eksekusi.
2. Siapkan bahan pencelup campur jadi satu, apabila gunakan tepung bumbu homemade tinggal tambahkan bubuk kaldu dan cairkan dng air es sedikit demi sedikit, adonan kental yah. Apabila tdk ada tepung bumbu, bs gunakan 80 gr terigu dan 1 sdm tepung maizena dan ¹⁄₄ bubuk kaldu, setelah itu tambahkan wijen aduk aduk merata, baru masukkan ayam dan aduk aduk merata. Biarkan 10 menit supaya meresap. Sambil siapkan wajan dng minyak goreng
3. Saya menggoreng dalam panci keramik kecil dng minyak banyak, goreng ayam dng api sedang, bolak balek ayam nya supaya matang merata. Bila sdh kecoklatan angkat dan tiriskan
4. Siapkan bahan saus pedas mentega, panaskan mentega dalam wajan, lalu setelah mencair tumis baput bamer blender, sampai berbau harum
5. Lalu masukkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan cabe bubuk aduk, masukkan air dan beri maizena yg sdh di cairkan aduk aduk merata.
6. Setelah mendidih matikan api, lalu masukkan ayam goreng wijen, aduk aduk merata dalam saus pedas mentega sampai semua terbalut saus. Lalu taburi daun bawang.
7. Ayam goreng wijen saus pedas mentega ini enak banget, crispy tepung nya masih terasa meski berbalut saus pedas mentega.. Yummy… 😍😍💕❤️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!