Cara Membuat PinTul (pindang tulang) yang Enak
Resep pintul (pindang tulang) ini bisa Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep pintul (pindang tulang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pintul (pindang tulang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pintul (pindang tulang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pintul (pindang tulang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pintul (pindang tulang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat PinTul (pindang tulang) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan PinTul (pindang tulang):
- Siapkan 1⁄2 kg daging sapi / tulang
- Sediakan 1 nanas
- Ambil 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 tomat
- Gunakan 5 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah + 8 bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah burung atau yg pedas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1⁄4 ruas kunyit (bs di skip kl gak suka)
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 2 serai digeprek
- Sediakan 2 bks terasi kecil
Langkah-langkah membuat PinTul (pindang tulang):
- Rebus daging dg teknik 7 menit dg api besar diawal kemudian matikan selama 30 menit. (Jangan dibuka tutup nya) dan hidupkan kembali sambil masukkan bumbu selama 5 menit diakhir. Jika merasa blm lembut bs tambah waktu akhirnya.
- Setelah daging di rebus. Matikan kompor.
- Tumis semua bumbu halus dan masukka garam dan penyedap rasa di bumbu saat ditumis.
- Setelah ditumis. Tuangkan ke banci daging. Masukkan nanas, air asam, dan tambahkan kecap 4sdm untuk mempergelap warna.
- Setelah semua mendidih dan dirasa lembut masukkan tomat dan kemangi di akhir. Bs tambahkan lagi garam sesuai selera. Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan PinTul (pindang tulang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!