Bagaimana Membuat Lidah Sambal Matah, Sempurna

Anda sedang mencari ide resep lidah sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lidah sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lidah Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Sambal Matah:

1. Ambil 250 gr lidah sapi
2. Gunakan 200 ml minyak goreng
3. Siapkan Sambal Matah
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Ambil 1 btg sereh
6. Sediakan 7 bh cabe rawit merah
7. Siapkan ¹⁄₂ btr jeruk lemon
8. Siapkan 3 lbr daun jeruk
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya kaldu bubuk

Cara membuat Lidah Sambal Matah:

1. Bersih kan dan rebus lidah, potong sesuai selera dan tumis sebentar
2. Cuci bersih bahan sambal matah, lalu iris2
3. Campur bahan sambal matah dalam wadah, berikan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata, lalu masukan minyak goreng panas sisa menumis lidah, aduk rata dan berikaniya perasan lemon
4. Tata lidah dalam mangkuk dan siramkan sambal matah diatasnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!