Resep 312# Tongseng daging sapi tanpa santan Anti Gagal
Sedang mencari ide resep 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 312# tongseng daging sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 312# tongseng daging sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan:
- Gunakan 350 gram daging sapi
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek ikat simpul
- Siapkan 3 buah kapulaga utuh
- Gunakan 3 buah cengkeh utuh
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1⁄2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 10 buah cabe rawit oren iris
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo utuh
- Sediakan 1 buah tomat apel iris
- Siapkan 100 gram kol iris
- Siapkan Minyak sckpnya untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 1⁄2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1⁄4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Emping goreng
Cara menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan:
- Potong kecil kecil daging cuci bersih didihkan air masukan daging rebus selama 5 menit tutup panci dengan rapat, setelah 5 menit matikan api diamkan 30 menit kemudian didihkan lagi rebus kembali daging selama 7 menit,matikan kompor
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,kayu manis,kapulaga dan cengkeh tumis bumbu hingga matang dan wangi kemudian masukan air aduk merata
- Masukan daging yang telah direbus bersama cabe rawit masak hingga cabe layu kemudian masukan kol dan daun bawang aduk merata masukan lalu masukan garam,penyedap,gula dan kecap aduk merata tes rasa
- Terakhir masukan irisan tomat dan bawang goreng aduk merata,matikan kompor dan sajikan
- Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi hangat dan emping,selamat mencoba 🙏🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!