Resep Bestik Goreng Saus Mentega yang Enak Banget
Lagi mencari ide resep bestik goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bestik goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bestik goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bestik Goreng Saus Mentega menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bestik Goreng Saus Mentega:
- Ambil 📌Bahan marinasi daging
- Sediakan 200 gr daging ayam filet
- Ambil 2 siung bawang putih (parut/cincang)
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1⁄2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan 📌Bahan saus mentega :
- Gunakan 3 sdm margarin
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1⁄2 bawang bombay, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek (me : iris tipis)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat Bestik Goreng Saus Mentega:
- Iris Daging. - Masukkan garam, merica, bawang putih, dan minyak. - Tambahkan tepung maizena dan sedikit air. Aduk rata dan diamkan 30 menit. - Sebelum digoreng, lapisi daging dengan tepung maizena supaya lebih krispi. Lalu goreng daging di minyak yang benar-benar panas, cukup sebentar saja yang penting daging sudah matang.
- Masukkan dalam wadah, kecap manis, kecap inggris, saus tomat. Iris bombay dan bawang putih
- Masukkan margarin, bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. - Masukkan saus tomat, kecap manis, dan kecap inggris. - Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur/penyedap sesuai selera. Masak hingga mendidih.
- Kalo keasinan bisa ditambahkan air ya, tambahkan air secukupnya, karena saya ingin saus yg agak kental, tambahkan 1⁄2 sdm maizena yg dilarutkan dgn sedikit air. Masak hingga mengental.
- Tuang saus di atas daging. Saya sajikan dengan tambahan sayuran rebus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bestik goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!