Cara Gampang Membuat Udang Goreng Mentega yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Mentega:

1. Siapkan 250 gram Udang segar (bebas mau udang apapun)
2. Ambil 1 buah bawang bombay
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 2 buah cabai merah besar
5. Ambil kecap asin
6. Siapkan 1 sachet saori saos tiram
7. Sediakan 2 sdm saos tomat
8. Siapkan 1 sdm saos cabe
9. Gunakan 2 sdm kecap manis
10. Ambil secukupnya lada
11. Sediakan 1 sdm mentega
12. Sediakan secukupnya air

Cara membuat Udang Goreng Mentega:

1. Bersihkan udang, cuci sampai bersih buang kotorannya. Rendam dalam perasan lemon dan beri sedikit garam. Diamkan selama kurleb 10 menit
2. Siapkan per bawangan, iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, dan iris serong cabai merah besar. sisihkan.
3. Cuci kembali udang, lalu di goreng sampai berubah warna. (Aku sampai agak sedikit garing)
4. Panaskan sedikit minyak dan mentega, tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan cabai merah.
5. Setelah semua layu, masukkan udang yg sudah di goreng tadi. Aduk rata. Tambahkan saori saos tiram, saos tomat, saos cabe, kecap manis, dan sedikit kecap asin. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk sampai agak mengental. (disini aku ga pake garem lg cuma tambahin lada, karna rasanya udh gurih asin dan pas karna gurih dari mentega dan kecap asinnya).
6. Siap untuk disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!