Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang, Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang daging tulang sapi khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas Palembang? Yuk, kita simak resepnya berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang daging tulang sapi khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang daging tulang sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:

1. Siapkan 500 gram daging sapi
2. Gunakan 500 gram tulang iga
3. Sediakan 1 batang serai keprok
4. Siapkan 2500 ml air untuk kuah
5. Sediakan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 2 batang daun bawang
7. Ambil 15 bh cabe rawit
8. Ambil Asam Jawa 1000an
9. Siapkan secukupnya Nanas
10. Gunakan Daun Kemangi
11. Gunakan Kecap Manis secukupnya sesuai selera
12. Sediakan 2 SDM garam cicip jika kurang asin tambah
13. Gunakan secukupnya Royco Sapi
14. Siapkan Bumbu Dihaluskan/Tokok
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Siapkan 10 buah Cabe Merah
18. Gunakan 2 ruas jahe
19. Gunakan 2 ruas lengkuas
20. Sediakan 1 ruas kunyit

Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Cara membuat pindang tulang khas Palembang. Cocok buat yang tidak suka pindang ikan. Jika rasa sudah pas maka angkat dan sajikan selagi panas.

Langkah-langkah membuat Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:

1. Cuci bersih daging dan tulang, iris2 sesuai selera, masukan ke dalam panci campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, daun salam, asam, nanas, dan tambahkan sedikit air (jadi seperti diungkap dulu) rebus selama 1 jam hingga daging sedikit lunak
2. Lalu masukan sisa air rebus hingga air mendidih masukan cabe rawit, daun bawang, kecap manis, garam, Royco aduk rata, cicipin jika sudah pas angkat sajikan dengan potongan nanas segar dan daun kemangi

Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Pindang Tulang khas Palembang. [image source]. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!