Langkah Mudah untuk Membuat Tumis udang mentega Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep tumis udang mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis udang mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis udang mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis udang mentega memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis udang mentega:
- Ambil 1⁄4 kg udang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Brokoli
- Sediakan secukupnya Tauge
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh gula
- Sediakan 1 sendok makan kecap ikan
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 4 sendok makan mentega
- Sediakan 1⁄2 teh lada
- Gunakan 1⁄2 teh penyedap
- Sediakan 1⁄2 teh tepung kanji
- Gunakan 210 ml air
- Gunakan 1 buah daun bawang
Langkah-langkah membuat Tumis udang mentega:
- Bersihkan udang kemudian rendam dengan air perasa jeruk
- Iris tipis bawang putih, dan daun bawang
- Masukkan mentega di atas teflon panas sampai seluruhnya meleleh baru masukkan irisan daun bawang dan bawang putih. Tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan brokoli, tumis hingga setengah matang
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, lada, dan penyedap
- Masukkan udang, dan 100 ml air masak hingga mendidih kemudian masukkan tauge
- Saat di rasa sudah matang, tambahkkan larutan tepung kanji. Lalu aduk rata agar kuahnya kental
- Siap di sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis udang mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!