Cara Membuat Pindang Iga Sapi yang Menggugah Selera

Cara membuat pindang iga sapi ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Iga Sapi:

1. Siapkan 1 kg iga sapi, rebus
2. Siapkan 1 buah nanas, potong -potong
3. Gunakan 2 buah tomat merah, potong jadi 4
4. Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong
5. Ambil 1 sdm asam jawa
6. Siapkan 3 lembar daun salam
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk
8. Siapkan 2 batang sereh, geprek
9. Gunakan 5 cm lengkuas, iris
10. Ambil secukupnya Garam, gula putih
11. Ambil secukupnya Penyedap rasa
12. Gunakan secukupnya Gula merah
13. Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
14. Gunakan Bumbu halus :
15. Gunakan 7 siung bawang merah
16. Siapkan 5 siung bawang putih
17. Sediakan 4 buah cabe merah
18. Siapkan 4 butir kemiri
19. Gunakan Sejempol jahe

Langkah-langkah membuat Pindang Iga Sapi:

1. Rebus iga sapi kurang lebih 20 menit. Buang air rebusannya kemudian rebus kembali hingga empuk dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
2. Masukkan bumbu halus, masak kurang lebih 10 menit hingga mendidih. Tambahkan asam jawa
3. Tambahkan garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan hingga asam dan bumbu airnya meresap
4. Terakhir tambahkan daun bawang, tomat, cabe rawit dan nanas. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api dan hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!