Cara Gampang Menyajikan Pindang Tulang Iga yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang tulang iga ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang iga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Iga menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tulang Iga:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg tulang iga
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 batang serai, geprek
5. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
6. Ambil 2 sdm kecap manis
7. Sediakan 1 sdm kecap asin
8. Gunakan secukupnya Garam & penyedap rasa
9. Ambil 8 potong nenas
10. Gunakan 1 batang daun bawang, iris besar
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
15. Sediakan 2 buah cabe rawit merah
16. Sediakan 3 cm jahe
17. Ambil 7 cm kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Iga:

1. Cuci bersih tulang iga. Didihkan air, masukkan tulang iga. Buang rebusan pertama lalu masukkan kembali tulang iga. Beri sedikit garam di air rebusan. Rebus sampai tulang iga empuk
2. Siapkan bumbu halus. Serai geprek, lengkuas geprek, daun salam & daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, masukkan ke dlm rebusan tulang iga.
4. Lalu masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Masukkan penyedap rasa, kecap manis & kecap asin. Koreksi rasa. Kalau masih kurang rasa asin, tambahkan lagi garam. Masukkan irisan daun bawang
5. Terakhir masukkan nenas. Aduk sebentar saja lalu salin ke piring saji.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tulang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!