Cara Gampang Menyajikan Rawon khas Suroboyo yang Menggugah Selera

Resep rawon khas suroboyo ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep rawon khas suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon khas suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon khas suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon khas suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon khas suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon khas Suroboyo memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon khas Suroboyo:

1. Siapkan 300 gr daging sapi
2. Sediakan 100 gr lemak
3. Ambil 1 ruas lengkuas
4. Siapkan 2 batang serai
5. Gunakan 4 daun jeruk
6. Siapkan 2 daun salam
7. Ambil ¹⁄₂ sdt terasi matang
8. Sediakan Irisan daun bawang
9. Siapkan Gula & garam
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Gunakan 3 butir kluwak, keruk isi rendam air
12. Sediakan 4 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar
15. Ambil 4 cabe merah besar
16. Sediakan 5 cabe rawit

Cara menyiapkan Rawon khas Suroboyo:

1. Rebus 1 liter air, masukkan daging & lemak sapi. Masukkan pula lengkuas, daun jeruk, daun salam & serai. Masak sampai daging empuk. Jika sudah, tiriskan daging kemudian potong-potong. Masukkan lagi ke air rebusan.
2. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Masukkan terasi, tumis lagi sebentar aja, lalu tuang ke air rebusan daging. Bumbui gula dan garam. Masak lagi sampai daging empuk atau sesuai tekstur yang diinginkan.
3. Tambahkan air jika kuah mulai surut. Sesaat sebelum matikan api, tambahkan daun bawang. Happy Cooking ❤❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon khas Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!