Resep Daging Sapi Asam Pedas yang Lezat Sekali

Cara membuat daging sapi asam pedas ini bisa Kamu ikuti atau share ke teman atau adik jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep daging sapi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Asam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Asam Pedas:

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
2. Ambil 3 lembar daun jeruk
3. Gunakan 1 batang serai, memarkan
4. Sediakan 3 sdm air asam jawa
5. Ambil 2 buah tomat, potong memanjang
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Gunakan ¹⁄₂ sdt gula pasir
8. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
9. Sediakan secukupnya air
10. Siapkan Bumbu Halus:
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Siapkan 7 buah cabe rawit
14. Gunakan 3 buah cabe merah besar
15. Ambil 5 butir kemiri
16. Sediakan 2-3 cm jahe
17. Siapkan 2-3 cm lengkuas
18. Ambil 3 cm kunyit

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Asam Pedas:

1. Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang. Boleh pakai presto ato panci biasa.
2. Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk & serai hingga wangi.
3. Setelah itu masukkan daging, aduk rata hingga tercampur bumbu. Beri air, garam, gula dan tunggu hingga mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Setelah itu masukkan potongan tomat. Tunggu sebentar lalu matikan kompor.
5. Angkat dan taruh di wadah. Beri taburan bawang goreng agar lebih lezat.
6. Siap disajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!