Cara Gampang Menyajikan Sop buntut sapi yang Bikin Ngiler

Cara membuat sop buntut sapi ini dapat Kamu tiru atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep sop buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop buntut sapi memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop buntut sapi:

1. Sediakan Kaldu sapi
2. Gunakan 1 kg buntut sapi, cuci bersih
3. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
4. Siapkan 2 ruas jari jahe, geprek
5. Gunakan 5 buah cengkeh
6. Siapkan 2 buah kapolaga
7. Gunakan 1 buah bunga lawang
8. Gunakan ¹⁄₂ buah pala
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
10. Sediakan 4 butir merica hitam
11. Gunakan 2 liter air
12. Gunakan Sop buntut
13. Sediakan Bumbu halus
14. Ambil 2 siung bawang putih
15. Sediakan ¹⁄₂ buah pala
16. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
17. Ambil Bumbu cemplung
18. Gunakan 3 ruas jari kayu manis
19. Ambil 1 buah kapolaga
20. Siapkan 1 buah bunga lawang
21. Ambil 3 buah cengkeh
22. Gunakan Bahan lainnya
23. Sediakan 3 buah buntut, potongan besar
24. Sediakan 2 buah wortel, potong sesuai selera
25. Siapkan 1 batang bawang daun
26. Ambil 1 batang seledri
27. Gunakan 1 buah tomat, buang bijinya
28. Siapkan 2 sdt garam
29. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
30. Ambil 2 sdt gula pasir
31. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut sapi:

1. Rebus buntut sapi dengan api besar beserta semua bumbu kaldu menggunakan presto. Ketika panci presto sudah berdesis tetap rebus selama 10 menit, kemudian kecilkan api tetap rebus selama 10menit. Lalu matikan api. Biarkan udara di dalam presto hilang hingga presto berhenti berdesis.
2. Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang. Saring bumbu halus agar terpisah dari minyaknya.
3. Siapkan panci untuk membuat sop buntut. Rebus 3 buah buntut dengan 300ml air panas tambahkan 500ml air kaldu. Masukan bumbu yang trlah di tumis tadi, Masukan wortel beserta bumbu lainnya. Masak hingga wortel matang 1. Masukan tomat, seledri, dan bawang daun. Cicipi rasa. Bisa ditambah bumbu sesuai selera. Angkat sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!