Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi yang Enak Banget

Cara membuat nasi kebuli daging sapi ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Ambil 500 gram daging sapi
2. Sediakan 8 siung bawang merah + 8 siung bawang putih, haluskan
3. Ambil 2 buah tomat, haluskan
4. Siapkan 2 batang sereh, digeprek
5. Gunakan 1 sachet santan instan isi 65 mL
6. Sediakan 1 sachet bumbu kari instan
7. Siapkan 1 sdt jahe bubuk (kalo ga ada, 2 buah ruas jahe aja, dihalusin bareng bawang putih dan bawang merah)
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Ambil ¹⁄₂ sdt lada bubuk
10. Siapkan 1 sdt jintan bubuk
11. Sediakan 1 batang kayu manis atau 1 sdt bubuk kayu manis
12. Siapkan 5 buah kapulaga
13. Gunakan 5 buah cengkeh
14. Sediakan 1 ¹⁄₂ sdt garam
15. Sediakan 2 sdt gula
16. Ambil 2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe yang telah dihaluskan. Tambahkan sereh, kapulaga, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga matang
2. Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga lada bubuk, ketumbar, dan jinten. Masak hingga matang
3. Tambahkan 1,5 liter air. Masukkan juga daging. Aduk sebentar hingga mendidih
4. Jika sudah mendidih, tambahkan santan dan bumbu kare instan. Tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
5. Aduk hingga daging empuk. Kalo ada presto, boleh dipindah ke presto ya. Aku sih pakek presto selama 45 menit sampai daging empuk
6. Cuci bersih beras (aku pakai 3 canting kaleng susu). Jika daging sudah empuk, matikan kompor. Pisahkan daging dari kuah kari. Masukkan kuah ke dalam wadah rice cooker. Pastikan takaran airnya sedikit lebih banyak dari air biasa masak nasi ya krn kan airnya mengandung minyak. Kalo kurang banyak, tambahkan air, tambahkan bumbu kare instan, garam gula dan kaldu bubuk. Cek rasa
7. Sementara nasi masak, goreng daging sapi. Sebentar aja biar ga gosong.
8. Jika nasi sudah masak, diaduk kemudian diamkan dulu selama 30 menit. Selanjutnya, sajikan bersama daging sapi. Boleh tambah irisan tomat dan timun. Tambahkan emping dan acar. Boleh juga pakek sambal goreng

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!