Resep Soto kuning tetelan daging sapi yang Lezat
Cara membuat soto kuning tetelan daging sapi ini dapat Kalian ikuti atau share ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari ide resep soto kuning tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning tetelan daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kuning tetelan daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Sediakan 350 gram tetelan daging sapi
- Gunakan 2.5 lt air (secukupnya)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1⁄2 sdt royco sapi
- Ambil 1 sdt metung garam
- Ambil 1⁄2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun seledri (ikat)
- Siapkan Bumbu digoreng kemudian dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Bihun (rebus, tiriskan)
- Gunakan Kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Sediakan Jeruk limau
- Gunakan Cabe rawit (rebus)
Cara menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Bersihkan tetelan kemudian presto 1 jam di api sedang, sampai sisa air kira2 1.5 lt
- Potong kasar bumbu halus, kemudian goreng sampai matang, angkat kemudian haluskan (saya blender)
- Masukan bumbu halus dan bumbu rempah, ke dalam rebusan tetelan yg telah di presto, bumbui ya kemudian aduk, koreksi rasa, masak 5 menit, agar bumbu meresap
- Masukan irisan daun bawang, masak 3 menit, terakhir masukan daun seledri, saya masukan utuh diikat, aduk, masak 1 menit, matikan kompor dan sajikan bersama pelengkap bihun dan kol
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning tetelan daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!