Cara Gampang Menyajikan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura yang Lezat
Resep krengseng tetelan sapi ala bumbu madura ini dapat Anda tiru atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep krengseng tetelan sapi ala bumbu madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng tetelan sapi ala bumbu madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng tetelan sapi ala bumbu madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengseng tetelan sapi ala bumbu madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengseng tetelan sapi ala bumbu madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura:
- Sediakan 500 gram tetelan daging sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam, saat proses mengempukkan
- Ambil 300 ml air matang
- Ambil 1⁄2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm petis madura
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1⁄4 sdt gula pasir
- Sediakan 1⁄4 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 cabe merah kering, rendam air panas
Cara menyiapkan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura:
- Cuci bersih tetelan, empukkan dengan presto bersama 2 lembar daun salam, sesuaikan dengan alat masing masing
- Haluskan bumbu, campur bersama tetelan
- Diamkan tetelan yang sudah dicampur bersama bumbu halus kurleb 30 menit - 1 jam
- Tumis daging bersama bumbu di wajan
- Tambahkan air, tutup wajan, masak hingga tetelan lebih empuk
- Masukkan garam, gula pasir, gula merah, daun salam dan petis madura, aduk hingga meraya
- Tambahkan kecap manis, masak hingga air mendidih
- Setelah kuah kental koreksi rasa
- Sajikan hangat hangat, saya tambahkan cabe utuh sesaat sebelum kompor dimatikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!