Resep Asam Asam Daging Sapi yang Lezat Sekali

Resep asam asam daging sapi ini dapat Kamu lakukan atau share ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep asam asam daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam asam daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam asam daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam asam daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam asam daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Asam Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Asam Daging Sapi:

1. Sediakan 500 gram daging sapi, dipresto terlebih dahulu biar lebih empuk
2. Ambil 1 buah kentang di potong sesuai selera
3. Siapkan 5 buah buncis potong memanjang
4. Siapkan 6 buah cabe rawit merah
5. Gunakan 2 buah cabe merah besar di iris serong
6. Gunakan 2 sdm asam jawa
7. Ambil 3 siung bawang putih di iris
8. Siapkan 5 siung bawang merah di iris
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
11. Sediakan Secukupnya gula jawa
12. Gunakan Secukupnya garam
13. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
14. Gunakan 1 ruas jahe di geprek
15. Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
16. Gunakan 1 buah tomat di potong dadu
17. Gunakan 1 ltr air

Langkah-langkah menyiapkan Asam Asam Daging Sapi:

1. Potong dadu daging yang sudah di presto terlebih dahulu
2. Cuci kentang yg sudah di potong kemudian Rebus kentang sampai teksturnya empuk, angkat dan tiriskan
3. Kemudian panaskan minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah dan cabe rawit kemudian masukan daun salam, dan daun jeruk masak sampai wangi, tambahkan air
4. Kemudian Masukan kentang yang sudah di rebus, masukan buncis yg sudah di cuci dan di iris, Masukan daging yg sudah dipotong
5. Tambahkan asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu jamur masukan tomat di akhir kemudian koreksi rasa masak sampai tercampur dan mendidih angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam asam daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!