Resep Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan 300 gr paha fillet, potong kotak atau memanjang
2. Siapkan Minyak untuk goreng
3. Siapkan Marinasi
4. Sediakan 2 buah bawang putih, cincang halus
5. Ambil 1 sdm perasan jeruk limo
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
7. Sediakan Pelapis
8. Siapkan 50 gr tepung serbaguna (segitiga)
9. Sediakan ¹⁄₄ sdm maizena
10. Ambil ¹⁄₄ sdt garam
11. Ambil ¹⁄₈ sdt lada putih
12. Siapkan Saos mentega
13. Gunakan 30 gr mentega
14. Sediakan 200 gr bawang bombay
15. Ambil 4 butir bawang putih
16. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
17. Ambil ¹⁄₄ sdt lada putih
18. Sediakan ¹⁄₂ sdt gula
19. Ambil 3 sdm kecap manis
20. Ambil 1 sdm kecap inggris

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Marinasi ayam selama 15menit. Lalu beri tepung pelapisnya
2. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan. Goreng dengan beberapa batch. Tiriskan
3. Buat saosnya : lelehkan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan bombay terlihat transparan. Lalu masukkan sisa bumbunya (kecap manis, inggris, garam gula lada).
4. Setelah terlihat berbuih, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga rata

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!