Resep Sayur lodeh iga sapi tetelan yang Sempurna

Resep sayur lodeh iga sapi tetelan ini bisa Anda praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh iga sapi tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh iga sapi tetelan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh iga sapi tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh iga sapi tetelan:

1. Gunakan 700 gr iga sapi mix tetelan
2. Gunakan 1 wortel
3. Gunakan 1 labu Siam uk.sedang
4. Siapkan 5 kacang panjang
5. Ambil 1 tahu kuning
6. Ambil 2 bungkus santan kara
7. Gunakan 3 sdm gula putih
8. Sediakan ¹⁄₂ Sdt garam
9. Siapkan 1 sdt royco
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Ambil 3 ruas lengkuas (geprek)
12. Gunakan Minyak untuk menumis
13. Gunakan 850 ml air
14. Ambil Bumbu yang dihaluskan
15. Ambil 4 kemiri
16. Sediakan 6 bawang merah
17. Gunakan 6 bawang putih

Cara membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan:

1. Rebus hingga empuk atau bisa juga pke presto lebih cepat sekitar 15 menit.
2. Potong dadu tahu lalu goreng sedikit kecoklatan
3. Potong korek api kacang panjang,potong dadu labu Siam,dan potong serong wortel. Kemudian cuci hingga bersih diair mengalir
4. Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
5. Masukan iga yang sudh di presto lalu tambahkan air. Masukan juga wortel dan labusiam terlebih dahulu. Lalu beri gula garam dan penyedap aduk-aduk.Biarkan hingga mendiidh
6. Masukan santan kara. Aduk kembali hingga santan tak pecah.
7. Icip rasanya jika dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap lagi atau jika kemanisan bisa ditmbh garam atau royco

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!