Resep Krengsengan Daging & Kentang, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging & kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan daging & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengsengan daging enak lainnya. Resep 'bumbu krengsengan daging' paling teruji. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan daging & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Daging & Kentang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Daging & Kentang:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 5 buah kentang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Bahan utama dari krengsengan ini adalah daging, namun tidak ada standar daging apa yang harus digunakan. Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah. Kenikmatan krengsengan dijamin bikin pengen nambah terus deh.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Daging & Kentang:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci bersih daging lalu potong kecil-kecil (biar ga usah direbus biar cepat masaknya)
- Haluskan bahan bumbu. Kupas kentang, potong dadu cuci bersih lalu goreng sebentar.
- Tumis bumbu lalu tambahkan daun salam. Setelah harum masukkan air sedikit. Lalu masukkan daging hingga air sedikit menyusut.
- Setelah air sedikit menyusut, masukkan kentang. Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur.
- Biarkan bumbu meresap ke daging dan daging menjadi empuk. Koreksi rasa, jika sudah pas dan air sudah menyusut matikan kompor dan makanan siap dihidangkan.
Home Recipes Indonesian Recipes Krengsengan Daging Recipe (Eastern Javanese Stewed Beef). This recipe was adapted from Krengsengan Kambing which is translated as Sliced Goat in Petis. Simak kreasi resep krengsengan daging kambing berikut ini! Resep Krengsengan Kambing - Idul Adha tiba merupakan momen yang kegembiraan yang ditunggu semua umat Islam di dunia. Resep Krengsengan Super lezat/ pertama kali pakai presto DAGING MASAK BUMBU LAPIS, SEMUR ALA JAWA TIMUR IKON KULINER.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan daging & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!