Resep Lidah Sapi saos tiram yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide resep lidah sapi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lidah sapi saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah sapi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Sapi saos tiram memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Sapi saos tiram:
- Ambil 500 gram Lidah sapi / di rebus hingga empuk
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Siapkan 1⁄2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1⁄2 sdt maizena (d cairkan dengan air 4 sdm)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Lidah Sapi saos tiram:
- Rebus daging Lidah hingga empuk dengan panci presto selama 1⁄2 -1 jam angkat tiriskan, lalu iris tipis atau sesuai selera.
- Tumis bumbu bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum kekuningan.
- Masukan lidah sapi ke dalam tumisan beri saus tiram kecap manis, garam dan maizena (di aduk dengan air 4 sdm) aduk hingga mengental koreksi rasa. Angkat lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah sapi saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!