Resep Ayam Mentega, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Mentega menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Mentega:

1. Sediakan 500 g Ayam fillet bagian paha, potong2
2. Sediakan 3 siung Bawang putih, cincang halus
3. Siapkan 1 butir Bawang bombay, iris2
4. Sediakan ¹⁄₂ buah Paprika, potong2 (optional)
5. Siapkan 2 sdm Margarin
6. Ambil 2 sdm Saos tiram
7. Siapkan 1 sdm Saos sambal
8. Sediakan 4 sdm Kecap inggris
9. Siapkan 2 sdm Kecap manis
10. Ambil secukupnya Lada bubuk, garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Ayam Mentega:

1. Marinasi potongan ayam dengan 1 sdm saos tiram dan lada bubuk, aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Tumis ayam hingga ayam berwarna sedikit kecoklatan.
3. Masukkan bawang putih & irisan bawang bombay, aduk rata dan tumis hingga bawang layu. Masukkan 1 sdm saos tiram, kecap inggris, kecap manis, saos tomat, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya, kalau kurang bisa tambah garam/kaldu jamur. Masak hingga bumbu menyerap. Terakhir sebelum diangkat, masukkan paprika. Masak hingga paprika setengah layu. Matikan api, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!