Cara Gampang Menyajikan Gudeg kering presto yang Lezat Sekali

Resep gudeg kering presto ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep gudeg kering presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg kering presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg kering presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg kering presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg kering presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg kering presto memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg kering presto:

1. Ambil 1 kg nangka muda (pilih yg merah dan matanya kecil)
2. Gunakan 10 lbr salam
3. Gunakan 5 lbr daun jeruk
4. Sediakan 2 bh serai yg besar
5. Siapkan 300 gr gula merah
6. Sediakan 1 st garam
7. Ambil 1 sachet kecil masako sapi (opsional)
8. Sediakan 2 lbr daun jati / 150gr lengkuas muda dihaluskan
9. Sediakan 4 ruas lengkuas
10. Ambil Bahan halus :
11. Sediakan 150 gr bawang merah
12. Sediakan 10 bh bawang putih
13. Ambil 50 gr kemiri
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Ambil 0,5 st lada
16. Sediakan Pelengkap:pindang telor, sambal goreng kerecek, opor ayam,areh

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg kering presto:

1. Potong nangka agak besar sambil lalu direndam air untuk menghilangkan getahnya
2. Cara menata di panci presto :alasi panci presto dengan daun jati, daun salam dan daun jeruk - masukkan setengah nangka -bumbu halus,gula,garam,masako,serai, lengkuas-masukan sisa nangka
3. Beri air hingga setinggi nangka saja (asal tercelup)
4. Gunakan api besar tunggu panci berdesis lalu kecilkan api dan tunggu 1jam
5. Setelah 1 jam tunggu panci presto dingin dan pindahkan ke wajan
6. Masak hingga air mengering dan gudeg menjadi lebih kering (tidak berkuah)
7. Gudeg siap disajikan
8. Nb : daun jati dan lengkuas muda berfungsi membuat gudeg berwarna gelap jadi pilih salah satu saja
9. Jika tidak habis gudeg bisa dipanaskan dengan cara dikukus
10. Insya Allah saya akan posting resep pelengkapnya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg kering presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!