Cara Gampang Menyajikan Gulai Daging Sapi yang Enak

Resep gulai daging sapi ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Daging Sapi:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg daging sapi, potong sesuai selera
2. Siapkan 2 bungkus santan kental instan (kara)
3. Siapkan secukupnya garam dan gula
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Sediakan 4 cb merah, buang biji
6. Siapkan 10 bawang merah
7. Siapkan 6 bawang putih
8. Ambil 1 ruas jari kunyit
9. Sediakan 1 ruas jari jahe
10. Gunakan ¹⁄₂ ruas jari lengkuas
11. Siapkan 4 butir kemiri (disangrai)
12. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar (disangrai)
13. Ambil Bahan Pelengkap
14. Gunakan 2 batang serai, geprek
15. Ambil 4 lembar daun jeruk
16. Ambil 2 lembar daun salam
17. Ambil 1 lbr daun kunyit, robek², simpulkan
18. Gunakan 2 buah pekak/bunga lawang

Cara membuat Gulai Daging Sapi:

1. Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap
2. Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang.
3. Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya.
4. Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal
5. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!