Cara Gampang Menyajikan Rawon Daging Surabaya yang Bikin Ngiler

Resep rawon daging surabaya ini bisa Anda tiru atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Surabaya menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Daging Surabaya:

1. Gunakan 500 gram daging sapi
2. Siapkan 250 gram tetelan/sandung lamur
3. Ambil 4 buah keluwak
4. Siapkan 5 butir kemiri
5. Gunakan 12 buah bawang merah
6. Sediakan 6 buah bawang putih
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
8. Gunakan ¹⁄₂ sdt jintan bubuk
9. Gunakan 1 ruas jari jahe
10. Siapkan ¹⁄₂ ruas jari kencur
11. Ambil 1 buah lengkuas
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
13. Siapkan 3 batang serai
14. Ambil 2 lembar daun salam
15. Ambil Gula jawa
16. Gunakan Asam jawa
17. Ambil Garam
18. Ambil Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Surabaya:

1. Rebus daging lalu buang rebusan pertama
2. Potong2 daging kotak2 atau sesuai selera.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Tumis semua bumbu sampai harum,
5. Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging
6. Tambah bumbu dan koreksi rasa
7. Rawon siap disajikan bersama tauge pendek,sambal terasi mentah,telur asin dan bawang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!