Cara Membuat Bakso iga sapi yang Bikin Ngiler
Resep bakso iga sapi ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep bakso iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso iga sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Siapkan 4 L air
- Ambil 20 butir bakso
- Gunakan 4 buah wortel besar
- Gunakan 2 buah kentang besar
- Gunakan 1 buah biji pala
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk sapi
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Bakso iga sapi:
- Presto iga dengan air secukupnya selama 30-45 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu dan isian.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga halus.
- Kupas dan cuci bersih kentang dan wortel, potong-potong sesuai selera, saya memanjang dan dadu-dadu.
- Setelah selesai presto, tambahkan sisa air dan biji pala geprek kedalam panci, didihkan.
- Masukan potongan wortel dan kentang, rebus hingga setengah matang.
- Masukan tumisan bawang, garam, gula, lada dan kaldu sapi bubuk.
- Masukan bakso sapi, rebus beberapa menit hingga wortel matang, masukan irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Angkat, sajikan hangat dengab taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!