Cara Membuat Bistik Daging Sapi yang Lezat

Cara membuat bistik daging sapi ini bisa Kamu praktekkan atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Gunakan ¹⁄₂ buah bawang bombay
3. Gunakan 1 batang kayu manis
4. Sediakan 2 buah kapulaga
5. Siapkan 1 buah kembang lawang
6. Sediakan 3 buah cengkeh
7. Siapkan 1,5 sdm gula merah
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Ambil ¹⁄₄ sdt merica bubuk
10. Sediakan 1,5 liter air kaldu
11. Ambil 1 sdm maizena
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Gula putih
14. Gunakan Bumbu halus :
15. Siapkan 8 siung bawang merah
16. Sediakan 7 siung bawang putih
17. Sediakan ¹⁄₂ butir pala
18. Ambil 3 cm jahe

Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:

1. Rebus daging hingga empuk. Saya menggunakan panci presto sekitar 20 menit. Kemudian tiriskan dan potong daging sesuai selera. Sisihkan
2. Haluskan bumbu. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Kemudian masukkan kayu manis, kapulaga, kembang Lawang dan cengkeh. Aduk rata. Masak hingga harum. Masukkan daging sapi kemudian tambahkan air kaldu
4. Tambahkan garam, gula putih dan merica bubuk
5. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Masak hingga bumbu menyerap dan tes rasa
6. Kukus sayuran hingga matang
7. Masukkan bawang bombay. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Matikan api dan sajikan dengan sayuran yang dikukus tadi dan saus botolan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!