Cara Membuat Sop balungan daging sapi yang Enak

Resep sop balungan daging sapi ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep sop balungan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop balungan daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop balungan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop balungan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop balungan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop balungan daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop balungan daging sapi:

1. Siapkan ¹⁄₄ balungan sapi
2. Gunakan ¹⁄₄ daging sapi
3. Siapkan 1 batang Seledri (biarkan utuh)
4. Siapkan 4 batang daun bawang (potong")
5. Gunakan Air asam jawa
6. Ambil 1 buah tomat
7. Sediakan Jeruk nipis
8. Ambil secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Gula
10. Gunakan Kaldu jamur /penyedap rasa (saya pake royco sapi)
11. Siapkan Bahan direbus terpisah
12. Sediakan 1 buah wortel uk besar
13. Siapkan 1 buah kentang uk besar
14. Ambil ¹⁄₄ gubis
15. Ambil 5 buncis
16. Gunakan Bahan yang dhaluskan
17. Ambil 5 siung bawang putih
18. Siapkan Bahan sambel kecap
19. Ambil bawang putih goreng
20. Siapkan cabe kecil
21. Ambil kecap

Cara menyiapkan Sop balungan daging sapi:

1. Bersihkan balungan daging n daging smpe bersih
2. Rebus balungan dan daging sebentar untuk menghilangkan kotorannya kemudian cuci dan buang air rebusan. Lalu potong" daging
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air asam jawa
4. Masukkan hasil tumisan bumbu k dalam panci presto dg menambahkan kaldu jamur/penyedap rasa, daun bawang seledri, garam, gula pasir dan tes rasa.
5. Presto daging n balungan di panci presto (hitung waktu -+ 20 menit setelah presto mengeluarkan bunyi) 1. Ambil corong presto agar uap cepet kluar n diamkan panci presto hingga dingin 1. Rebus wortel, kentang buncis, dan gubis kedalam wadah terpisah dan tiriskan
6. Nyalakan api. Tunggu sop dipanci presto mendidih kemudian masukkan hasil rebusan sayur, aduk" dan tes rasa lalu beri taburan bawang goreng
7. Siap dihidangkan dg samber kecap n jeruk nipis.
8. Sambel kecapnya, haluskan bawang putih goreng n cabe kecil yg suda dipotong" menggunakan sendok makan kemudian msukkan kecap manis

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop balungan daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!