Cara Membuat Empal Daging Sapi yang Enak
Cara membuat empal daging sapi ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Daging Sapi:
- Ambil Daging sapi 1⁄2 kg
- Ambil Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1⁄2 sdt merica bubuk
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Jahe geprek
- Gunakan Batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1⁄2 ruas lengkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Gula merah
Cara menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, hilangkan lemaknya, Rebus daging sapi di panci presto kurang lebih 20-30 menit, setelah selesai sisihkan air kaldunya
- Siapkan bumbu, halusnya bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam. Parut lengkuas. Siapkan air santan kelapa
- Setelah daging sapi lunak, potong mengikuti serat, gepuk gepuk daging sapi
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, tuangkan air kaldu sapi, santan, jahe, asam Jawa, gula pasir, gula merah. Masak sampai airnya susut
- Goreng daging sebentar. Siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!