Resep Ayam Goreng Mentega yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Sediakan 250 mg ayam (ambil bagian dagingnya & potong dadu)
2. Gunakan Bahan Marinase
3. Ambil ¹⁄₂ sdt Lada bubuk
4. Siapkan ¹⁄₂ sdt Garam
5. Ambil ¹⁄₄ sdt Kaldu (jamur/ayam)
6. Gunakan ¹⁄₂ potong Jeruk nipis
7. Siapkan 1 sdm Saus tiram
8. Siapkan 1 sdm Margarine
9. Sediakan Bahan Lainnya
10. Sediakan ¹⁄₂ potong Bawang bombay (iris)
11. Sediakan 3 buah Bawang putih (iris cincang)
12. Siapkan 2-3 buah cabai rawit merah (iris)
13. Gunakan 4 sdm Kecap inggris
14. Ambil 1 sdm Saus tiram
15. Ambil 2 sdm Saus tomat
16. Siapkan 3 sdm Kecap manis
17. Gunakan 1 sdm Margarine

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci ayam yang sudah dipotong dadu hingga bersih lalu tiriskan dan masukan bumbu marinase (lada bubuk, garam, kaldu jamur/ayam, saus tiram, margarine, jeruk nipis)
2. Aduk ayam yg sudah diberi bumbu marinase hingga tercampur rata. Diamkan di dalam kulkas hingga 30 menit (biar bumbu meresap bund)
3. Siapkan bumbu lainnya
4. Setelah 30 menit goreng ayam hingga matang (jangan terlalu kering ya bund nanti keras) lalu angkat dan tiriskan
5. Panaskan margarin dengan api sedang kemudian tumis bumbu bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit mehingga tercium harum.
6. Masukan kecap inggris, kecap mais, saus tiram, saus tomat. Terakhir masukan ayam dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan..🤤😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!