Bagaimana Menyiapkan Semur Lidah Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep semur lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Lidah Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Lidah Sapi:

1. Sediakan 1.5 kg lidah sapi
2. Gunakan 3 lbr daun salam
3. Gunakan 2 lbr daun jeruk
4. Sediakan 1 potong kayu manis
5. Gunakan 2 btr bunga lawang
6. Sediakan 5 btr cengkeh
7. Gunakan 1 bh bombay besar
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Sediakan 10 siung bawang merah
10. Siapkan 6 siung bawang putih
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Siapkan 3 bh tomat (bisa ganti dg saus tomat)
13. Ambil 1 sdt lada bubuk
14. Ambil ¹⁄₄ bh pala
15. Sediakan 4 bh cabe merah
16. Siapkan 5 btr kemiri
17. Ambil 1 sdm minyak wijen
18. Siapkan 1 sdm saus tiram
19. Siapkan 1 sdm kecap inggris
20. Sediakan 5 sdm kecap manis
21. Ambil secukupnya Garam

Cara menyiapkan Semur Lidah Sapi:

1. Rebus lidah sebentar sekitar 5 mnt lalu angkat dan kuliti lidah sampai bersih, cuci dan potong potong jangan terlalu tebal agar cepet empuk. Sisihkan
2. Cincang kasar bombay, haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bombay sampai layu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga harum, masukkan lidah sapi aduk hingga berubah warna, tambahkan air, biarkan mendidih, setelah u mnt matikan api tutup selama 30 mnt
3. Setelah itu hidupkan api hingga mendidih 5 mnt, buka tutupnya masukkan kecap, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, dan garam aduk merata, tes rasa boarkan bumbu meresap dan air menyusut, tes rasa, jika sdh pas matikan api, sajikan dg sayuran pelengkap spt wortel, buncis, kentang sesuai selera atau dg nasi hangat.
4. Untuk makan siang hari ini😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!