Resep Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan Bumbu Marinasi
2. Sediakan ¹⁄₂ kg ayam
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
5. Gunakan Bumbu Lainnya
6. Ambil ¹⁄₂ bawang bombay (iris)
7. Siapkan 3 sdm margarin
8. Gunakan 2 sdm kecap manis
9. Sediakan 2 sdm saus tomat
10. Ambil 1 sdm kecap inggris
11. Ambil Additional
12. Ambil 1 batang daun bawang

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bawang putih cincang. Aduk rata kemudian diamkan minimal 30 menit.
2. Goreng ayam bersama bumbu marinasinya dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Minyaknya jangan dibuang.
3. Tumis bawang bombay menggunakan minyak bekas goreng ayam tadi sampai bawang bombay layu.
4. Masukkan margarin dan tunggu hingga meleleh.
5. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat dan garam. Aduk rata.
6. Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar.
7. Tambahkan air (saya sekitar 100ml), dan masak ayam hingga matang dan air surut. Jika sudah matang masukkan irisan daun bawang dan masak sebentar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!