Resep Ayam Goreng Saus Mentega, Lezat Sekali
Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Sediakan 350 gr fillet paha atau dada ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 ruas jahe, parut atau cincang halus
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Ambil 1⁄2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil Saus
- Siapkan 3 sdm margarin
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1⁄3 sdt garam
- Siapkan 1⁄4 sdt gula pasir
- Gunakan 1⁄4 sdt lada bubuk
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Campurkan bumbu marinasi, bawang putih, jahe, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, lada bubuk
- Potong kotak kotak fillet ayam.
- Tuang bumbu marinasi keatas potongan ayam, ratakan keseluruh permukaan ayam
- Tambahkan kuning telur ratakan, lalu taburi dengan tepung maizena, ratakan lagi. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam selama kurang lebih dua menit, angkat, tiriskan. Biarkan hingga agak dingin
- Panaskan lagi minyak goreng, goreng lagi ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan
- Siapkan bahan saus. Campurkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay
- Masukkan bawang merah, lalu bawang putih, tumis hingga harum
- Tuang campuran saus kedalam tumisan bawang
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. Angkat
- Sajikan segera, yummy 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!