Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Mentega yang Enak Banget
Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 250 gr ayam (sy 500 gr)
- Ambil 2 sdm mentega (1 sdm u/goreng ayam, 1 sdm u/tumis bumbu)
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Sediakan Bumbu rajang
- Gunakan 1⁄2 bh bawang bombay iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Siapkan Marinasi ayam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Marinasi ayam diamkan
- Panaskan minyak dlm wajan + 1 sdm mentega lalu goreng ayam hingga kuning
- Angkat tiriskan
- Tuang mentega dlm wajan lalu panaskan dan tumis bumbu rajang hingga layu dan wangi + saos tomat, saos tiram, gula, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk dan air
- Masukkan ayam dan aduk rata
- Masak hingga semua bumbu meresap dan kuah mengental
- Cek rasa matang angkat sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
