Cara Gampang Menyajikan Lidah Sapi Sambal Kecombrang yang Lezat

Cara membuat lidah sapi sambal kecombrang ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep lidah sapi sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi sambal kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi sambal kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah sapi sambal kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lidah sapi sambal kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Sapi Sambal Kecombrang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lidah Sapi Sambal Kecombrang:

1. Gunakan 250 gr lidah sapi
2. Siapkan Bahan rebusan
3. Ambil 5 lembar daun salam
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Sediakan 2 ruas lengkuas
6. Ambil 2 buah kembang lawang
7. Sediakan 2 batang serai
8. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
9. Gunakan Secukupnya air
10. Ambil Bahan sambal
11. Siapkan 5 buah cabe merah
12. Ambil 8 buah cabe rawit (bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas)
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 4 siung bawang putih
15. Gunakan ¹⁄₂-1 buah kecombrang (tergantung ukuran)
16. Siapkan Secukupnya terasi
17. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
18. Gunakan Secukupnya minyak goreng/kelapa

Langkah-langkah membuat Lidah Sapi Sambal Kecombrang:

1. Bersihkan lidah sapi lalu rebus atau presto dengan bahan rebusan sampai empuk. Jahe, lengkuas dan serai bisa diiris atau digeprek.
2. Iris-iris bahan sambal kecombrang dan bakar terasi sebentar lalu ulek kasar semua bahan sambal.
3. Tumis bahan sambal dengan minyak goreng/kelapa, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sebentar lalu masukkan lidah sapi yang telah direbus. Masak sampai tercampur rata dan sambal meresap.
4. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah Sapi Sambal Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!