Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Siapkan 1 ekor potong 12 Ayam
- Gunakan 500 ml Air kurleb
- Gunakan Santana kental (me: kara 1bks)
- Sediakan Sereh, daun jeruk
- Gunakan Kangkung
- Sediakan Tomat
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 Cabai merah besar
- Siapkan 10 Cabai rawit (optional)
- Sediakan 5 Bawang merah (optional)
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3btr Kemiri sangrai
- Gunakan Kencur (me: kencur bubuk 4sdm)
- Siapkan Terasi (me: terasi ABC 2blok)
- Gunakan Bumbu
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula merah 1buletan, sisir
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sampai harum
- Masukan ayam, Tumis sebentar Dan tambahkan air
- Tambahkan garam, gula merah sisir, kecap, boateng sereh, daun jeruk. Masak sampai ayam benar2 empuk, kalau airnya kurang tambahin lagi
- Tambahkan santan kental, aduk rata sampai air sedikit surut.
- Panaskan teflon Dan bakar ayam
- Plecing kangkung: rebus kangkung dg sedikit garam, Ulek cabai rawit, bawang putih, tomat. Tambahkan sisa bumbu ungkepan ayam (jadi lbh maknyus)
- Tata kangkung di piring, siram dg sambel plecing. Sajikan dg ayam bakar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!