Resep Sop Buntut Sapi yang Sempurna

Resep sop buntut sapi ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari ide resep sop buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut Sapi:

1. Sediakan 1 kg buntut sapi
2. Ambil 500 gram wortel potong serong
3. Gunakan 400 gram kentang potong-potong
4. Ambil 2 liter air
5. Sediakan 1 liter air
6. Siapkan 1 sdm butter
7. Siapkan ¹⁄₂ buah bawang bombay cincang kasar
8. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
9. Ambil 5 buah cengkeh
10. Ambil 3 cm kayu manis
11. Sediakan ¹⁄₄ buah biji pala
12. Gunakan 2 cm jahe geprek
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Merica bubuk
15. Ambil secukupnya kaldu bubuk

Cara menyiapkan Sop Buntut Sapi:

1. Didihkan 1 liter air ke dalam wajan masukkan buntut sapi kedalam air mendidih bolak balik agar darah dari buntut sapi bersih bolak-balik terus dan rebus sekitar 1 menit tujuannya agar kuah sop buntut sapi nanti bening setelah itu angkat buntut sapi buang airnya dan tiriskan
2. Masukkan 2 liter air ke dalam presto masak sampai mendidi lalu masukkan buntut sapi rebus kedalam presto selama 7 menit setelah 7 menit matikan api dan biarkan buntut sapi tetap di dalam presto
3. Panaskan wajan masukkan butter lalu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cengkeh, biji pala, kayu manis tumis sampai harum dan layu setelah itu matikan api dan masukan kedalam presto yg berisi rebusan buntut sapi
4. Nyalakan api kembali panaskan presto diatas kompor tunggu sampai air mendidih lalu masukkan wortel dan kentang
5. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk aduk rata cek rasa
6. Masak sampai semua matang dan tambahkan potongan daun sledri
7. Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!