Resep Ayam bakar Kalasan yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar Kalasan memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar Kalasan:

1. Siapkan 4 potong sayap ayam
2. Gunakan 1 jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu blender/ulek :
4. Sediakan 3 bawang merah
5. Gunakan 1 bawang putih
6. Sediakan 1 batang sereh
7. Sediakan 2 daun jeruk
8. Siapkan 2 daun salam
9. Sediakan Secukupnya ketumbar
10. Gunakan Secukupnya lada
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
12. Ambil Secukupnya garam
13. Gunakan Secukupnya air
14. Sediakan Secukupnya kecap manis
15. Ambil Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Secukupnya jahe
17. Gunakan Secukupnya kemiri
18. Gunakan ¹⁄₂ gula merah

Langkah-langkah membuat Ayam bakar Kalasan:

1. Siapkan bahan dan cuci ayam lalu rendam dgn peresan jeruk nipis, blender bawang merah dan putih, ketumbar, lada, kaldu bubuk, Jahe, kemiri
2. Siapkan wajan dan beri minyak goreng lalu tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan gula merah yg sdh diiris
3. Tambahkan air dan masukkan ayamnya masak hingga kuahnya menyusut saat kuahnya berkurang aku beri kecap manis
4. Setelah kuahnya sedikit bgt, matikan kompor dan siapkan teplon masukkan margarin sedikit lalu tata ayam untuk dibakar
5. Setelah semuanya selesai jadi deh, sambil menunggu matang bs iris lalapan dan buat sambalnya..yummi 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!