Resep Soup Tetelan Sapi Segar yang Lezat Sekali

Resep soup tetelan sapi segar ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep soup tetelan sapi segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup tetelan sapi segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup tetelan sapi segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soup tetelan sapi segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soup tetelan sapi segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soup Tetelan Sapi Segar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soup Tetelan Sapi Segar:

1. Ambil ¹⁄₄ kg tetelan sapi bersihkan lalu rebus sampai empuk
2. Ambil 3 Wortel
3. Siapkan 5 buncis
4. Ambil 1 batang bawang pre
5. Ambil 1 batang seledri
6. Siapkan 1 sdt Garam
7. Gunakan 1 sdt kadu totole
8. Ambil 1 /² sdt Lada
9. Sediakan Bawang goreng
10. Sediakan 5 biji cengkeh
11. Sediakan 1 cm kayu manis
12. Siapkan ¹⁄₄ biji pala
13. Siapkan 2 buah tomat
14. Siapkan 5 Cabe kecil
15. Ambil Bumbu Halus
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Sediakan 5 siung bawang merah
18. Sediakan 3 siung bawang putih

Cara membuat Soup Tetelan Sapi Segar:

1. Bersihkan tetelan sapi lalu rebus di air mendidih. Kira2 15 menit lalu air rebusan dibuang. Rebus lagi dengan air baru sampai tetelan sapi empuk. Bisa juga dipresto dulu krn saya tidak punya presto jd saya rebus saja 😅. Air rebusan ini yang akan menjadi kuah soup. Kalau ada sisa2 kotoran dan minyak2 dari tetelan saya buang. Biar tidak terlalu berlemak.
2. Cuci lalu potong wortel, buncis, tomat, daun bawang, dan seledri, bentuk sesuai selera. Sisihkan
3. Ulek atau blender bumbu halus lalu ditumis sampai harum. Setelah harum, masukkan ke air rebusan daging tetelan tadi. Beri bumbu pelengkap (garam, kaldu, lada, cengkeh, pala, dan kayu manis)
4. Jika tetelan sapi sudah empuk. Masukkan wortel, setelah wortel setengah matang masukkan buncis. Tes rasa dan masak sampai wortel dan buncis matang. Jangan lupa masukkan tomat, daun bawang, cabai dan seledri. - Tes rasa.
5. Soup tetelan sapi segar siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Tetelan Sapi Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!