Cara Gampang Menyajikan NASI MANDHI SAPI Magic Com yang Bikin Ngiler

Resep nasi mandhi sapi magic com ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari ide resep nasi mandhi sapi magic com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi sapi magic com yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi sapi magic com, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi mandhi sapi magic com yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi mandhi sapi magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan NASI MANDHI SAPI Magic Com memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan NASI MANDHI SAPI Magic Com:

1. Siapkan 500 g beras basmati (bisa diganti beras biasa yang pera)
2. Gunakan 500 g daging sapi (saya pakai iga dipresto)
3. Ambil 650 ml air kaldu/air biasa
4. Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran besar/2 bh sedang, cincang
5. Ambil 8 siung bawang putih, cincang
6. Siapkan 3 sdm minyak samin padat (atau 6 sdm minyak goreng)
7. Ambil 2 sdm minyak zaitun (a/ minyak goreng) utk memasak nasi
8. Ambil BUMBU BUBUK / HALUS :
9. Siapkan 1 sdt adas bubuk (kalau susah didapat, bisa skip)
10. Sediakan ¹⁄₂ sdt pala bubuk
11. Ambil ¹⁄₂ sdt kunyit bubuk
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk
13. Ambil 1 sdt jintan bubuk
14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Sediakan 1 sdt gula pasir (opsional)
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi/ayam (opsional)
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Siapkan BUMBU UTUH :
19. Ambil 2 batang kayumanis @ 3 cm
20. Ambil 3 bh bunga lawang
21. Sediakan 6 btr kapulaga
22. Siapkan 6 btr cengkeh
23. Sediakan 2 lembar bayleaf/daun salam
24. Ambil PELENGKAP :
25. Siapkan Kismis utk taburan, acar, dan sambal

Langkah-langkah menyiapkan NASI MANDHI SAPI Magic Com:

1. Cuci beras, lalu rendam air selama 30 menit. Setelah itu tiriskan. Sisihkan.
2. Rebus daging hingga empuk (saya pakai presto 20 menit sejak terdengar bunyi mendesis). Sisihkan.
3. Panaskan minyak samin/ minyak goreng, tumis bawang bombay & bawang putih hingga kecoklatan. (Gambar minyak saminnya bisa lihat foto)
4. Masukkan semua bumbu bubuk & bumbu utuh, aduk sebentar sampai wangi. Lalu masukkan daging dan air kaldunya. Rebus dengan api sedang sambil ditutup sekitar 15 menit.
5. Angkat daging, lalu panggang (saya lagi malas manggang, jadi langsung dibuat lauk tanpa dipanggang lagi 😄)
6. Takar kuah rebusan tadi sebanyak 650 ml. Kalau kurang, tambahkan air. Test rasa asinnya apa sudah cukup, karena nanti akan dimasak bareng nasi.
7. Masukkan beras, kuah rebusan, dan minyak zaitun/ minyak goreng ke dalam magic com, aduk dan ratakan. Masak seperti memasak nasi biasa.
8. Setelah matang, aduk nasi. Sajikan dengan taburan kismis, daging, acar dan sambal.
9. ✔ Daging sapi bisa diganti dengan kambing atau ayam. Kalau tidak ada bumbu bentuk bubuk, bisa pakai yang utuh dihaluskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi mandhi sapi magic com yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!