Resep Ayam bakar taliwang yang Enak Banget

Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar taliwang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar taliwang:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg ayam (saya bagian paha bawah)
2. Sediakan Bumbu ungkep :
3. Gunakan 3 buah cabe merah besar
4. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
5. Ambil 10 buah cabe rawit (boleh di kurangi bagi yg gak suka pedas)
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Ambil 1 buah tomat
9. Gunakan 4 butir kemiri
10. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar
11. Siapkan 1 ruas kencur
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 ruas lengkoas
15. Sediakan 1 batang sereh (kalo saya sereh nya ikut di haluskan pake blender)
16. Ambil Bumbu lainnya :
17. Ambil 3 sdm kecap manis
18. Sediakan ¹⁄₄ buah gula merah di sisir (saya pake gula merah kaum)
19. Ambil 4 lembar daun salam
20. Ambil Secukupnya garam dan penyedap

Cara menyiapkan Ayam bakar taliwang:

1. Cuci bersih ayam kemudian taruh di wajan beserta daun salam, haluskan bumbu untuk ungkep. Kemudian ungkep ayam sampe agak harum dan bau langu nya hilang. Masukan kecap dan gula, kemudian masukan garam dan penyedap secukupnya di kira2 saja. Lalu koreksi rasa sampai sedap dan mantap 👌👍
2. Masak sampai empuk ayamnya dan bumbu meresap ke ayam. Lalu matikan api, tunggu sampai hangat dan bakar ayam. Kalo saya karna gak ada bakaran jadi pakai teflon dan hasilnya sama seperti pakai bakaran hihihi 😁🍗
3. Panggang / bakar ayam sampai sesuai yg di inginkan kematangannya lalu angkat dan hidangkan selagi hangat dengan nasi hangat tambah mantap hehehe selamat mencoba mom 😁🍗👍👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!