Cara Gampang Menyajikan Rawon daging sapi yang Sempurna
Resep rawon daging sapi ini dapat Kalian praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon daging sapi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon daging sapi:
- Ambil 1⁄2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Sediakan 1⁄2 sdt ketumbar
- Gunakan 1⁄4 sdt jinten
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan Salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Ambil Gula jawa
- Sediakan Kecap
- Gunakan Kluwek
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 8 cabai jablai untuk sambal
- Sediakan Tempe
- Gunakan Tauge
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Rawon daging sapi:
- Cuci daging sampai bersih lalu rebus untuk menghilangkan darah dan kotoran. Jika sudah ambil dagingnya pindah ke panci presto, presto selama 20 mnt.
- Tumis semua bumbu halus salam lengkuas daun jeruk serai sampe harum lalu beri air dari sisa presto. Tunggu mendidih lalu masukkan daging, garam, kaldu, gula jawa, kecap, kluwek
- Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap. Air sedikit menyusut cek rasa matikan api taburi dengan daun bawang..
- Siap disajikan bersama bahan pelengkap…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!