Cara Gampang Membuat Pepes Ayam bumbu putih khas sunda yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu putih khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bumbu putih khas sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam bumbu putih khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam bumbu putih khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam bumbu putih khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam bumbu putih khas sunda memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam bumbu putih khas sunda:

1. Sediakan 1 kg ayam, aku broiler. Cuci bersih potong 12 bagian (aku dg ati)
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Sediakan 7 bawang merah
4. Sediakan 4 bawang putih
5. Sediakan 5 butir kemiri
6. Siapkan 1 sdm ketumbar, aku bubuk
7. Sediakan 4 cm jahe
8. Siapkan 4 cm lengkuas
9. Gunakan Bumbu lain
10. Siapkan Secukupnya kemangi
11. Sediakan Sesuai selera cabe rawit
12. Gunakan 5 buah cabe merah, potong serong
13. Siapkan 2-3 buah tomat, iris
14. Ambil 5 batang serai, potong2
15. Ambil 12 lembar daun salam
16. Ambil Bahan lain
17. Sediakan Secukupnya air
18. Siapkan Secukupnya garam
19. Sediakan Secukupnya daun pisang, dilemaskan dulu di atas api

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Nasi pepes dengan citarasa bumbu rempah khas sunda yang gurih dan enak. Apabila umumnya yang dipepes adalah jenis lauk, seperti ikan, tahu , ayam dan lainnya. Kini, anda dapat mencoba nasi pepes di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam bumbu putih khas sunda:

1. Karena ayam ku dipotong2 di penjualnya jd step pemotongan ayam di skip yaa.. Langsung blender bumbu halus, lalu ditumis sampai harum.
2. Masukkan potongan ayam (aku sebagian pakai ati). Beri sedikit air, dan garam. Aduk2 sampai bumbu tercampur, masak sampai air surut & daging berubah warna (setengah matang) * aku gak pakai banyak air karena ayam broiler biasanya mengeluarkan air waktu dimasak *
3. Potong2 bumbu lainnya, lalu letakan ayam yang sudah di bumbui di atas 2 lembar daun pisang, dan tambahkan bumbu yang sudah di potong2 : tomat, cabe merah, serai daun salam & kemangi.
4. Bungkus satu per satu, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
5. Sajikan

Membuat nasi pepes sangat mudah dengan tambahan bumbu dan rempah yang. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Orang Sunda biasa mengolah pepes dengan aneka bahan yang ada di dapurnya. - Tusuk gigi. Resep Dan Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda - Pepes ayam kemangi adalah resep masakan khas sunda berbahan utama daging ayam yang di masak dengan cara dibungkus daun pisang beserta bumbunya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam bumbu putih khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!